Descripción de la oferta de empleo

¡ÚNETE A EL FOGÓN DEL ASADOR! AYUDANTE DE COCINA FINES DE SEMANA En El Fogón del Asador, restaurante con 13 años de experiencia en carnes, parrillas y cocina peruana, buscamos incorporar un Ayudante de Cocina para reforzar nuestro equipo durante los sábados y domingos en nuestra sede de Barranco. ¡Una excelente oportunidad para estudiantes de Gastronomía o personas apasionadas por la cocina que buscan generar ingresos adicionales los fines de semana! Ubicación: Av. República de Panamá 6574, Barranco. REQUISITOS Estudiante o egresado de Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable). Experiencia mínima de 3 meses en cocina de restaurantes. Conocimientos básicos de mise en place, preparación de insumos y manipulación de alimentos. Rapidez, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y buena actitud para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar todos los sábados y domingos. PRINCIPALES FUNCIONES Apoyar en la preparación de platos de cocina peruana y guarniciones. Realizar el mise en place de las diferentes estaciones. Asistir a los cocineros durante los servicios de alta demanda. Apoyar en el porcionamiento y preparación de insumos. Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos. Cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas de manipulación. ¿QUÉ OFRECEMOS? Sueldo mensual: S/ 600. Trabajo exclusivamente sábados y domingos. Alimentación cubierta durante la jornada laboral. Ingreso a planilla MYPE bajo la modalidad contractual que corresponda. Capacitación y aprendizaje en cocina peruana, carnes y parrillas. Estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional. Buen ambiente de trabajo. HORARIO Sábados y domingos: 10 horas de permanencia por día, incluyendo 1 hora de refrigerio. 9 horas efectivas de trabajo por día, sujetas al tratamiento laboral correspondiente. Descanso de lunes a viernes. ¡POSTULA Y CRECE CON NOSOTROS! Si te apasiona la gastronomía y deseas seguir desarrollando tus habilidades en una cocina profesional, esta oportunidad es para ti. Envía tu CV actualizado y forma parte de El Fogón del Asador. 13 años de Carnes, Fuego y Tradición.",