Descripción de la oferta de empleo

En 200 Millas buscamos personas responsables, con pasión por la cocina y ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo. Funciones * Capacitar a nuevos colaboradores en atención al cliente y producción (cocina). * Enseñar y reforzar los estándares de la marca (recetas, armado, tiempos y servicio). * Asegurar la correcta ejecución de los procesos en tienda. * Realizar acompañamiento en piso (entrenamiento en turno real). * Detectar desviaciones operativas y corregirlas en el momento. * Apoyar en la apertura de nuevos locales y en la formación de equipos. * Evaluar el desempeño del personal en entrenamiento. * Estandarizar buenas prácticas entre locales. * Brindar soporte operativo en tienda para cubrir picos de demanda o contingencias. * Coordinar con operaciones y gestión del talento para mejoras en capacitación. Requisitos * Experiencia como Jefe de cocina de 1 año a mas (indispensable). * Estudios en gastronomía, arte culinario o cocina (indispensable). * Experiencia en cocina marina (Indispensable). * Experiencia capacitando o liderando equipos (indispensable). * Habilidades de comunicación y enseñanza. * Proactividad y capacidad de corrección en campo. * Disponibilidad para movilizarse entre locales. * Disponibilidad para viajar (Ica). * Disponibilidad para turnos rotativos (de 9 a.m. a 11 p.m.) Beneficios * Sueldo base S/1800 + Bonos mensuales por metas * Ingreso a planilla MYPE. * Media gratificación en julio y diciembre. * 17 días de vacaciones al año. * Viáticos cubiertos cuando corresponda. * Almuerzo cubierto durante el turno. * 50% de descuento en productos de la marca. * Día libre por cumpleaños. * Capacitación constante y oportunidad de línea de carrera. En 200 Millas promovemos el respeto por la gastronomía peruana, así como el respeto entre las personas. Creemos en un entorno de trabajo basado en la colaboración, la inclusión y el desarrollo profesional de nuestro equipo. ¡Postula y forma parte de nuestro equipo!",