Descripción de la oferta de empleo

Buscamos un especialista en el manejo de horno y preparación de pollo a la brasa. Tu misión será garantizar que cada producto cumpla con los estándares de sabor, textura y temperatura de la marca, manteniendo orden, limpieza y control de insumos en tu estación de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima 1 año en posiciones similares (preferencia en franquicias o cadenas gastronómicas) Carnet de sanidad vigente (indispensable) Disponibilidad de tiempo completo, horarios rotativos. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y control de mermas Funciones principales Encender y preparar el horno según el flujo de producción Aderezar y preparar la línea de crudos siguiendo el recetario de la marca Controlar tiempos de cocción y rotación de producto (PEPS) Verificar calidad de insumos en recepción Mantener limpieza profunda del área de trabajo y equipos Beneficios: Remuneración acorde al mercado Ingreso a planilla Mype con todos los beneficios de ley Alimentación cubierta. Estabilidad y oportunidades de crecimiento en una marca en expansión Acceso a descuentos corporativos Seguro Vida Ley",