Descripción de la oferta de empleo

Requisitos: Profesionales de la carrera de Ing. Química, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial, y/o afines. Conocimientos en HACCP, BPM, inocuidad alimentaria, etc. Experiencia de 1 año en posiciones similares. Funciones: Manejar el sistema HACCP, monitoreando los puntos Críticos de control en el flujo de proceso de los diferentes productos fabricados. Vigilar el proceso productivo. Informar las desviaciones encontradas en alguna de las etapas del proceso a los Supervisores de Producción y/o Supervisores de Sección para acciones conjuntas. Tomar muestras y evaluar cada punto de control cumpliendo con el Plan de Calidad, procedimientos e Instructivos. Reportar los datos tomados en los formatos de control correspondientes al control de proceso.",